Die kleine Stadt in North Carolina mit dem köstlichsten Restaurant (2024)

Von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang gibt es in Southport eine große Auswahl an Fischrestaurants, die frisch gefangene Köstlichkeiten anbieten. Dennoch ist Provision Company beliebt und kaum zu übersehen.

Provision Company ist ein Lokal ohne Schnickschnack, ohne den Anspruch, auf den sich andere Restaurants verlassen könnten. Mit Blick auf das Old Yacht Basin werden die Gäste mit köstlichen Peel-and-Eat-Garnelen, eiskaltem Bier und ungehinderter, begehrter Aussicht auf die Intracoastal verwöhnt. Auch wenn sich die Zeiten ändern, verlässt sich Provision Co immer noch auf das alte Konzept, dem Nächsten zu vertrauen. Das Bier gibt es zur Selbstbedienung aus dem Kühler, wobei die Gäste beim Bezahlen angeben, was sie getrunken haben.

Man kann mit Sicherheit sagen, dass die Spezialität der Provision Company „gedämpft“ ist. Hier können Sie riesige Platten mit gedämpften Garnelen, einem Dutzend gedämpfter Muscheln, Muschelkrapfen oder Krabbenkuchen à la carte genießen. Auch wenn Sie vielleicht versucht sind, sich mit gedämpften Garnelen satt zu machen, lassen Sie Platz für die Muschelkrapfen und fragen Sie nach einer zusätzlichen Dip-Sauce!

Es gibt auch eine Auswahl an einfachen und köstlichen Sandwiches wie gegrilltes Hühnchen (oder Provision-Hühnchen), gegrillten Gelbflossenthun, Krabbenkuchen, Zackenbarsch oder Gurkensalat. Während viele Orte an der Küste um den Titel „bester Krabbenkuchen“ konkurrieren, ist Provision Co der richtige Ort für Sie, wenn Sie Ihren Krabbenkuchen lieber knusprig frittiert mit einem zarten, saftigen Inneren bevorzugen.

Wenn Meeresfrüchte nicht Ihr Ding sind (die atemberaubende Aussicht aber schon), machen Sie sich keine Sorgen, Provision Co. bietet auch Landgerichte wie Hühnchenfilets, Hamburger und Hotdogs an. Während viele direkt auf geschälte Garnelen und ein eiskaltes Bier zurückgreifen, probieren Sie, wenn Sie auf der Suche nach einem aufwändigeren kulinarischen Erlebnis sind, die Spezialitäten wie gegrillten Gelbflossen-Thunfisch mit Gurken-Kartoffel-Salat oder das Krabbenkuchen-Abendessen mit drei lokale Krabbenküchlein und Gurken-Kartoffel-Salat.

Southport ist seit langem ein beliebter Ort für Einheimische, Besucher und sogar Einheimische aus Wilmington und Crystal Coast, die abseits der restlichen Touristenziele nach den frischesten Meeresfrüchten suchen. Ein toller Zwischenstopp nach einem Tag auf dem Boot oder für eine Erfrischung während der Erkundung der Innenstadt von Southport. Man kann mit Sicherheit sagen, dass es nirgendwo so etwas wie Southport oder Provision Company gibt.